목재 칼을 다시 새 것처럼 보이게하는 방법?

이봐! 나는 목재 칼 공급 업체이며, 한 번 반짝이는 목재기구가 약간 초라해 보이기 시작할 때 얼마나 실망 스러울 수 있는지 알고 있습니다. 그러나 걱정하지 마십시오. 나무 칼을 다시 새로 보이게 만드는 방법에 대한 훌륭한 팁이 있습니다.

1. 문제 이해

먼저, 나무 칼이 닳아 버리는 이유에 대해 이야기합시다. 목재는 천연 물질이며 시간이 지남에 따라 얼룩을 흡수하고 긁힘을 일으키고 광택을 잃을 수 있습니다. 수분, 열 및 산성 음식에 노출되면 모두 나무 숟가락, 포크 및 칼에 피해를 줄 수 있습니다.

특히 산성 과일이나 뜨거운 수프를 먹는 것과 같은 목재 칼을 정기적으로 사용하면 나무가 분해되기 시작할 수 있습니다. 토마토 소스 나 커피와 같은 음식의 얼룩은 나무의 모공에 스며 들어 칙칙하고 더러워 보일 수 있습니다. 딱딱한 표면에서 칼을 사용할 때 또는 세척 할 때 조심하지 않으면 흠집이 발생할 수 있습니다.

2. 칼을 청소합니다

기본 청소

목재 칼을 젊어지게하는 첫 번째 단계는 깨끗합니다. 멋진 화학 물질이 필요하지 않습니다. 따뜻한 물과 온화한 접시 비누만으로 트릭을 수행합니다. 싱크대 나 분지에 따뜻한 물을 채우고 몇 방울의 식기 비누를 넣으십시오. 목재 칼을 비눗물에 부드럽게 놓고 부드러운 스폰지 나 천을 사용하여 닦아냅니다. 특히 포크의 손잡이와 타인 주위에 모든 구석과 크 래니에 들어가십시오.

나무가 물을 흡수하고 뒤틀 리거나 금이 갈 수 있으므로 칼을 너무 오랫동안 담그십시오. 빠르게 닦은 후 - 아래로 내려 가면 실리를 흐르는 물 아래에서 헹구어 비누 잔류 물을 제거하십시오. 그런 다음 깨끗한 수건으로 철저히 말리십시오. 당신은 또한 공기를 공기로 만들 수 있습니다 - 약간 건조시킬 수 있지만, 저장하기 전에 완전히 건조해야합니다.

완고한 얼룩 제거

목재 칼에 완고한 얼룩이 있다면 베이킹 소다와 물의 혼합물을 사용해 볼 수 있습니다. 작은 그릇에 베이킹 소다와 물을 섞어 페이스트를 만듭니다. 부드러운 칫솔을 사용하여 칼의 얼룩진 영역에 페이스트를 바릅니다. 원형 움직임으로 얼룩을 부드럽게 문지릅니다. 베이킹 소다는 나무를 긁지 않고 얼룩을 들어 올리는 데 도움이되는 자연적인 연마제입니다.

문지르면 칼을 흐르는 물 아래에서 헹구고 철저히 말리십시오. 정말 힘든 얼룩의 경우 레몬 주스를 사용해 볼 수도 있습니다. 레몬 주스에는 얼룩을 밝게하는 데 도움이되는 자연적인 표백 특성이 있습니다. 레몬 주스에 면봉을 담그고 얼룩진 지역에 문지릅니다. 헹구고 건조하기 전에 몇 분 동안 그대로 두십시오.

3. 칼 샌딩

목재 칼이 깊은 흠집이나 거친 반점이 있다면 샌딩은 그들을 매끄럽게하고 칼을 다시 새롭게 보이게하는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 약 220-320 그릿의 미세한 사포가 필요합니다.

먼저, 칼이 깨끗하고 건조한 지 확인하십시오. 작은 나무 블록이나 샌딩 스폰지 주위에 사포를 감싸서 더 쉽게 잡을 수 있도록합니다. 긁힘 또는 거친 부위를 나무 곡물 방향으로 부드럽게 샌딩하십시오. 너무 많은 나무를 제거하고 싶지 않기 때문에 너무 세게 모래를하지 마십시오. 표면이 촉감이 부드러워 질 때까지 샌딩을 유지하십시오.

샌딩 후 깨끗한 천을 사용하여 톱밥을 닦아냅니다. 모래 구역은 칼리의 나머지 부분보다 약간 가볍게 보입니다. 이것은 정상이며 다음 단계에서 고칠 것입니다.

4. 칼을 기름칠

목재 칼을 기름칠하는 것은 광택을 복원하고 미래의 피해로부터 보호하는 데 중요합니다. 식품 - 등급 미네랄 오일은 이것을위한 훌륭한 선택입니다. 음식과 접촉하는기구에 사용하는 것이 안전하며 목재를 수분을 공급하고 건조 및 갈라지는 것을 방지하는 데 도움이됩니다.

깨끗한 천에 소량의 미네랄 오일을 붓습니다. 오일을 칼에 문지르고 손잡이와 팁을 포함하여 전체 표면을 덮도록하십시오. 원형 움직임을 사용하여 오일을 나무에 사용하십시오. 기름이 약 15-20 분 동안 몸을 담그십시오. 그런 다음 깨끗하고 마른 천을 사용하여 여분의 기름을 닦아냅니다.

얼마나 자주 사용하는지에 따라 몇 달마다 목재 칼을 기름칠 수 있습니다. 이것은 나무를 멋지게 보이고 느끼게하는 데 도움이 될 것입니다.

5. 예방 조치

목재 칼을 더 오래 새롭게 보이게하려면 몇 가지 예방 조치가 있습니다.

적절한 저장

목재 칼을 건조한 곳에 보관하십시오. 싱크대 나 식기 세척기와 같이 젖은 환경에 두지 마십시오. 이로 인해 목재가 썩거나 곰팡이가 발생할 수 있습니다. 목재기구 홀더 또는 부드러운 안감이있는 서랍을 사용하여 조직과 보호를 유지할 수 있습니다.

조심스럽게 사용합니다

목재 칼을 사용할 때주의하십시오. 화강암이나 금속과 같은 단단한 표면에 사용하지 마십시오. 대신, 세라믹이나 플라스틱으로 만든 접시 나 그릇에 사용하십시오. 또한 뼈나 빵과 같은 딱딱한 음식을 자르기 위해 사용하지 마십시오.

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참조

• "Wooden Utensils Care Guide", Home Cooking Magazine, 2022
• "목재 칼을 유지하는 기술", Kitchen Essentials Journal, 2021
• "지속 가능한 주방웨어 : 목재 칼", 오늘날 그린 라이브, 2023