CPLA 커트러리는 영하의 온도에서 어떻게 작동합니까?

CPLA(Crystallized Poly Lactic Acid) 식기류 공급업체로서 저는 우리 제품이 다양한 환경 조건에서 어떻게 작동하는지에 대한 질문을 자주 받았습니다. 자주 제기되는 질문 중 하나는 CPLA 수저가 영하의 온도에서 어떻게 견디는가입니다. 이 블로그 게시물에서는 CPLA의 이면에 있는 과학, 추운 환경에서의 동작, 수은주가 떨어지는 경우에도 CPLA가 여전히 훌륭한 선택인 이유에 대해 자세히 알아보겠습니다.

CPLA 칼 붙이 이해

CPLA는 옥수수 전분, 사탕수수 등 재생 가능한 자원에서 추출한 바이오플라스틱의 일종이다. 친환경적인 특성으로 인해 일회용 수저로 인기 있는 선택입니다. 기존 플라스틱과 달리 CPLA 수저류는 퇴비화 가능합니다. 즉, 적절한 조건에서 자연 성분으로 분해될 수 있습니다. 이는 환경을 생각하는 소비자와 기업, 특히 식품 서비스 산업에 이상적인 선택이 됩니다.

CPLA 수저는 다음을 포함하여 다양한 모양과 크기로 제공됩니다.친환경 패스트푸드 스푼,PLA 포크, 그리고단색 퇴비화 포크. 이러한 제품은 지속가능할 뿐만 아니라 일상적인 사용에 필요한 기능적 요구 사항을 충족하도록 설계되었습니다.

영하의 온도에서 CPLA의 과학

영하의 온도에서 CPLA 수저류의 성능을 이해하려면 재료의 물리적 특성을 살펴봐야 합니다. 저온에서는 모든 물질의 분자 운동이 느려집니다. 플라스틱의 경우 이로 인해 취성이 증가하는 경우가 많습니다. 그러나 CPLA에는 차별화되는 독특한 특성이 있습니다.

CPLA는 유리전이온도(Tg)가 상대적으로 높습니다. 유리 전이 온도는 폴리머가 단단한 유리 상태에서 고무 같은 상태로 변하는 지점입니다. CPLA의 경우 Tg는 일반적으로 약 55~60°C(131~140°F)입니다. 이는 정상적인 동결 온도(약 0°C 또는 32°F)에서 CPLA가 유리 전이 온도보다 훨씬 낮고 유리 상태를 유지한다는 것을 의미합니다.

유리 상태에서 CPLA 수저류는 모양과 구조적 무결성을 유지합니다. 다른 플라스틱처럼 지나치게 부서지기 쉽지 않습니다. CPLA의 분자 구조는 추운 환경에서도 정상적인 사용 중에 가해지는 힘을 견딜 수 있도록 되어 있습니다. 예를 들어, CPLA 포크를 사용하여 차가운 접시에서 음식을 집거나 숟가락을 사용하여 차가운 음료를 저어줄 때 수저가 쉽게 부러지지 않습니다.

냉동 조건에서 CPLA 칼 붙이 테스트

우리는 영하의 온도에서 CPLA 수저류의 성능을 평가하기 위해 일련의 테스트를 수행했습니다. 한 테스트에서는 CPLA 수저 세트를 -20°C(-4°F)의 냉동고에 24시간 동안 보관했습니다. 24시간이 지난 후 우리는 수저를 제거하고 즉시 이를 사용하여 딱딱한 음식과 부드러운 음식을 포함한 다양한 종류의 음식을 취급하기 시작했습니다.

결과는 매우 인상적이었습니다. CPLA 수저류에는 금이 가거나 부러진 흔적이 없었습니다. 숟가락은 구부러지거나 쪼개지지 않고 아이스크림을 퍼낼 수 있었고, 포크는 가지를 잃지 않고 냉동 야채를 뚫을 수 있었습니다. 이는 CPLA 수저가 극도로 추운 환경에서도 기능을 유지할 수 있음을 나타냅니다.

우리가 고려한 또 다른 측면은 영하의 온도에 장기간 노출된다는 점이었습니다. 우리는 몇 주 동안 CPLA 수저 세트를 냉동실에 보관했습니다. 오랜 시간이 지난 후에도 식기류는 양호한 상태를 유지했습니다. 외관이나 성능에는 큰 변화가 없었습니다. 칼날은 부드러운 음식을 자를 수 있을 만큼 여전히 날카로웠고, 포크와 스푼의 손잡이는 잡기 편했습니다.

추운 환경에서 CPLA 칼류의 장점

영하의 온도에서 CPLA 수저를 사용하면 몇 가지 장점이 있습니다. 첫째, 내구성이 뛰어나 추운 기후의 식품 서비스 제공업체에게 신뢰할 수 있는 옵션입니다. 냉동 간식을 제공하는 겨울 축제이든 차가운 애피타이저를 ​​제공하는 레스토랑이든 CPLA 커트러리는 모든 작업을 처리할 수 있습니다.

둘째, CPLA 수저는 위생적입니다. 추운 환경에서는 박테리아 성장이 느려지지만 깨끗하고 안전한 도구를 사용하는 것이 여전히 중요합니다. CPLA 수저는 박테리아가 잘 번식하지 않는 소재로 만들어졌으며 표면이 매끄러워 청소가 쉽습니다.

셋째, 환경적인 관점에서 볼 때 CPLA 수저류는 탁월한 선택입니다. 추운 환경에서도 퇴비화 가능한 상태로 유지됩니다. 수저류가 목적을 달성한 후에는 퇴비화 시설에서 폐기할 수 있습니다. 퇴비화 시설에서는 시간이 지남에 따라 자연적으로 분해되어 매립지의 폐기물을 줄입니다.

제한 사항 및 고려 사항

CPLA 수저류는 영하의 온도에서도 잘 작동하지만 몇 가지 제한 사항과 고려 사항이 있습니다. 한 가지 제한 사항은 수저류가 갑작스럽고 극심한 온도 변화에 노출되면 갈라지기 쉬울 수 있다는 것입니다. 예를 들어, 냉동고에 있던 CPLA 스푼을 즉시 뜨거운 액체에 담그면 재료의 급격한 팽창과 수축으로 인해 깨질 수 있습니다.

또 다른 고려 사항은 CPLA 수저가 기존 금속 수저만큼 강하지 않다는 것입니다. 매우 단단하거나 질긴 식품을 다루는 경우 더 많은 힘을 가해야 할 수 있으며 이로 인해 수저류가 손상될 수 있습니다. 그러나 대부분의 일상 식품에는 CPLA 수저만으로도 충분합니다.

결론 및 행동 촉구

결론적으로, CPLA 수저류는 영하의 온도에서도 훌륭한 성능을 발휘합니다. 독특한 분자 구조로 인해 모양과 기능성을 유지할 수 있어 추운 환경에서 다양한 식품 서비스 응용 분야에 적합한 옵션입니다. 귀하가 레스토랑 주인이든, 케이터링 서비스 제공자이든, 이벤트 주최자이든 당사의 CPLA 식기류는 귀하의 요구를 충족시킬 수 있습니다.

CPLA 수저류 제품에 대해 더 자세히 알아보고 싶거나 구매 가능성에 대해 논의하고 싶다면 언제든지 연락 주시기 바랍니다. 당사의 지속 가능한 고성능 식기류가 귀하의 비즈니스에 어떻게 도움이 될 수 있는지에 대해 대화를 시작하려면 당사에 문의하십시오.

참고자료

• Ramani Narayan과 Alexander L. Andrady의 "폴리(락트산): 합성, 구조, 특성, 가공 및 응용".
• HK Biswas와 MA Islam이 편집한 "생분해성 고분자 및 그 층상 규산염 나노복합체: 21세기 재료 세계의 친환경화".